Кочегар производственных печей в Кемерово контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на предприятиях пищевой промышленности, в частности, на заводах по изготовлению хлебобулочных изделий. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, занимается их обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тягу, следит за температурным режимом в соответствии с технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсах, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в специально отведённые места. Высококвалифицированный специалист может одновременно обслуживать две печи, выпуском хлебобулочных изделий объёмом до 3 тонн. Для получения 2-5 разряда, а также прохождения обучения и курсов переподготовки можно обращаться в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в рамках которой предусмотрены разделы по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. По окончании обучения компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях Кемерово.